Brunchmenu

BRUNCH-MENU

Landkøkkenet
Markedsstræde 20

3400 Hillerød


Tlf. 23 90 68 29


post@landkoekkenet.dk


Cvr. 32023169

Brunchbuffet kr. 275,- mimimum 30 voksne


  • Varmrøget økolaks med mandler fra egen ovn på hjertesalat med grøn urtecreme

 

  • Brunch æg bagt med letrøget fjordskinke og cherrytomat

 

  • Ristede brunchpølser og bacon

  • Krondyrfrikadeller med syltede stribede rødbeder

 

  • Mini tærter med porre, gurkemejeyoghurt og vesterhavsost

 

  • Salat af ovnbagte kartofler og rodfrugter, oliven, persille og feta

 

  • Forskellige Danske øko-oste med diverse tilbehør

  • Små pandekager med flydende honning

 

  • Frugtfad med hel og skåret frugt

  • 70% brownie med orangechokomousse og sylted abrikos

 

  • Koldhævede surdejsstykker/brød samt Maltrugbrød og smør

 

Alt er hjemmelavet af økologiske råvarer.

Enkelte forbehold for særlig sæsonbestemte råvarer.


Praktisk


Min. 30 voksne, måske mindre antal hvis det passer med andre selskaber - ring og hør.


Maden leveres klar til buffet i termokasser kold/varm.


Maden skal afhentes i køkkenet eller kan leveres for kr. 8,- pr. km t/r fra køkkenet i Hillerød.

Dog min. kr. 50,- Priserne er inkl. moms.


Servicet skal returneres rengjort (fødevaresikkerhed) en af de efterfølgende dage.

Det gælder også alubakker (mellemlag i kasserne) som vi bruger mange gange.

Der pålægges en afgift på kr. 500,- eksl. moms hvis servicet ikke er rengjort.


Endeligt kuvertantal skal meddeles senest 2 uge før arrangementet og kan max. reduceres

med 20%.


Ved forespørgsel skriv en mail til: post@landkoekkenet.dk med følgende oplysninger:


- Dato og tidspunkt for arrangementet


- Ca. antal gæster


- Menuvalg


- Dit navn, adresse og telefon nummer


- Adressen hvor arrangementet holdes



Så skriver vi tilbage og bekræfter aftalen :)



Afbestillingsbetingelser

 

Afbestilling af arrangementer skal ske skriftligt senest 14 dage før.

Ved afbestilling fra 7 til 14 dage før, kan Landkøkkenet opkræve en godtgørelse på 50 % af den samlede pris.

Ved afbestilling fra 0 til 7 dage før, kan Landkøkkenet opkræve en godtgørelse på 100 % af den samlede pris.