Aftenmenu To Go i disse tider

 




Da catering til større selskaber ikke er muligt i øjeblikket,

tilbyder vi istedet:


Økologisk aftenmenu To Go Fredag og Lørdag


- afhentet i vores café Kokken og Kunstneren på

Grantoftegård i Pederstrup.



Retterne skal færdiglaves i almindelig ovn og på komfuret i ca. 30 minutter,  anvisning medfølger til de forskellige retter.


Hovedretter:


 - Braiseret krondyr-skank i kraftig sauce


 - Nakkefilet af gris langtidsstegt i mørkt øl og urter


 - Landkøkkenets vegetariske nøddepostej med porre og svampe serveret med jordnøddesauce


Fast tilbehør til alle hovedretter:


 - Kartofler og rodfrugter ristet med timian og nigellafrø


 - 3 slags kål i salat med quinoa, feta, ristede kerner og persillevinaigrette


 - Koldhævede surdejsstykker af bl.a. Ølandshvede


Pris pr. person kr. 135,-


Forretter 


 - Varmrøget msc-fanget vildlaks fra egen ovn med mandler og grøn urtecreme


 - Kulmule syltet i olivenolie og rørt med dild, rødløg og kapers på marineret fennikel


Pris pr. person kr. 45,-


Desserter


 - 70 % brownie med valnødder toppet med orangechokomousse og syltet abrikos


 - Æbletrifli med marcipanmakroner, portvin og flødeskum


Pris pr. person kr. 35,-

 

Bestilling skal ske på sms 2390 6829 eller mail: post@landkoekkenet.dk 

Senest dagen før senest kl. 15.

Skriv din bestilling og til hvilken dag, samt navn, adresse og tlf. nr.


Din bestilling er først gældende når du har modtaget en bekræftelse.


Betaling kan ske kontant, på dankort eller mobilepay på nr. 580 282 ved afhentning.


Afhentning mellem kl. 15 og 17 på dagen i Cafeen, Pederstrupvej 69 2750 Ballerup.


Ved afhentning

Vi følger sundhedsmyndighedernes retningslinier ved udlevering og opfordrer til :


 - At kun raske enkeltpersoner afhenter det bestilte


-  Mundbind skal benyttes ved afhentning, har du glemt et kan det købes ved indgangen


 - At udvise tålmodighed ved evt. kødannelse


 - At holde respektfuld afstand til andre kunder og os


 - At følge myndighedernes anvisninger om håndhygiejne - der er opstillet håndsprit ved
   indgangen,
samt overholde cafeens skiltning


 - Vi ensretter ind og udgang ved afhentning


Vi glæder os til at tage imod jeres bestillinger :)


Med smagfuld og farverig hilsen


Kokken & Kunstneren


Jacob og Irene