Aftenmenu To Go

Landkøkkenet

Markedsstræde 20

3400 Hillerød


Tlf. 23 90 68 29


post@landkoekkenet.dk


Cvr. 32023169



Økologisk aftenmenu To Go - Torsdag og Fredag


Nu igen fra uge 7


Menuerne er pakket til 1 person og skal afhentes på dagen i vores køkken mellem kl. 15 og 17:

Landkøkkenet

Markedsstræde 20

3400 Hillerød C

Overfor Katolsk Kirkecenter i bunden af p-pladsen til venstre. 15 min. gratis parkering med p-skive.


De varme retter skal færdiggøres i ovn og på komfur 20-30 minutter, vejledning medfølger.
Retterne kan sagtens holde til dagen efter på køl (isen på frost), hvis i skal bruge dem lørdag.


Forretter

Inkl. koldhævede surdejsstykker af mel fra Kornby mølle samt smør * gluten, laktose


 - Varmrøget økoørred fra egen ovn med mandler, urtecreme og hjertesalat * laktose, mandler
 

 - Fiskefrikadeller af hvid fisk og krydderurter med rabarber-remoulade og sprøde gulerødder
    * laktose, sennep, æg


 - Lange syltet i olivenolie og citron, rørt med dild, rødløg og kapers på fennikelsalat


 - Paté af økogris fra Bertel med cognac og nødder hertil syltede stribede rødbeder i æbleeddike

    * æg, laktose, nødder


 - Persillerodspaté med pistacie, østershat og oliven hertil gomadressing (Vegetarisk) * æg, laktose, nødder, sesam


Pris pr. stk. kr. 59,-


Hovedretter - vælg mellem:


 - Dagens fisk 200g bagt med gremolata af citron og oliven serveret med cremet sennepssauce
  * laktose i saucen, sennep


 - Braiseret krondyr 150g i kraftig sauce af fonden * laktose i saucen, selleri

 - Fasanbryst ca. 150g farseret med spinat, hasselnødder og svampe, pakket i letrøget spegeskinke

   hertil cremet sennepssauce * laktose, æg, sennep


 - Nakkefilet 150g af økogris fra Bertel, langtidsstegt i Brown Ale og serveret i sauce af fonden
    * laktose i saucen, selleri


 - Landkøkkenets vegetariske nøddepostej 200g med svampe og porre serveret med sesamsauce
  * laktose, æg, jordnødder, sesam, gluten


Fast tilbehør til alle hovedretterne:


 - Knuste kartofler og græskar bagt med timian og olivenolie * æg

 - Årstidens kål i salat med feta, grønt, belugalinser og persillevinaigrette * laktose i osten, sennep, soja


Pris pr. hovedret kr. 145,-


Børnemenu


 -Lasagne af oksekød med mozzarella hertil knasegrønt samt surdejsstykker/smør * laktose, gluten


 -Byg selv burger med sesambolle, mayo, ketchup og knasegrønt * laktose, sennep, æg, gluten, sesam

   

Pris pr. stk. kr. 85,-


De varme retter skal færdiggøres i ovn og på komfur 20-30 minutter, vejledning medfølger.


Desserter


 - Æbletrifli med marcipanmakroner, portvin, creme og flødeskum * laktose, æg, gluten, mandler


 - 70 % Brownie med valnødder, chokomousse og syltet abrikos * laktose, æg, gluten, valnødder


 - Hyldeblomst parfait (flødeis) med nøddenougat og tranebærsauce * laktose, æg, nødder


Pris pr. stk. kr. 49,-


Alt er hjemmelavet af økologiske råvarer.


Priserne er inkl. moms og emballageafgift. Sorter venligst emballagen i plast, metal og restaffald m.v.


Bestilling skal ske på sms 2390 6829 eller mail: post@landkoekkenet.dk


Senest dagen før kl. 15.


Skriv din bestilling og til hvilken dag, samt navn, adresse og tlf. nr.


Din bestilling er først gældende når du har modtaget en bekræftelse.


Betaling kan ske kontant eller mobilepay på nr. 2390 6829 ved afhentning.


Vi glæder os til at tage imod jeres bestillinger :)


Med smagfuld og farverig hilsen


Kokken & Kunstneren


Jacob og Irene