LANDKØKKENET.DK
- Smagfuld og farverig mad af økologiske råvarer
Både forret og dessert består af 3 anretninger.
Menuerne skal afhentes d. 31. december mellem kl. 12 og 15 i køkkenet på:
Lammestrupvej 25
4140 Borup
Beløbet kan betales kontant eller på mobilpay ved afhentning, eller senest d. 26/12 via netbank til kontonr:
8401 4223493 i Merkur Bank. Ved bankoverførsel skriv navn og antal kuverter.
Udførlig vejledning til anretning og opvarmning fås ved afhentning.
Uafhentede menuer faktureres til fuld pris.
Jeg kan også tilbyde skønne økologiske vine:
Bobler
Cava
Pax Vinum - Cava Brut Reserva Mi Sol Fa - økologisk
75 cl. kr. 100,-
Pax Vinum vingård stammer fra det attende århundrede hvor vinmarkerne blev plantet omkring kælderen i 1790. I dag er huset styres af børnebørnene Joan og Josep Carol Cusine. Deres mål er at producere kvalitetsvine, der udviser ånden i landet. Det er lykkedes, let og skøn perlende Cava.
Hvidvin
Domaine Regismont 2012– Cuvée Bérengére – Chardonnay/Viognier økologisk
75 cl. kr. 80,-
En raffineret og delikat hvidvin med en god vedholdenhed, et behageligt indtryk af rundhed og friskhed samt let frugtaftryk.
Rødvine
Casa Los Frailes 2013 - Valencia - Monastrell økologisk WWF
75 cl. kr. 80,-
Blød og saftig rødvin som behages af alle.
Casa Los Frailes var oprindelig et jesuitterkloster (frailes = brødre), men har siden 1771 tilhørt Velazquez-familien og den seneste generation, Maria og Miguel Velazquez, har de sidste 12 år drevet ejendommen efter økologiske-biodynamiske principper og gjort den til en af de bedste pris-kvalitet referencer i Europa.
Villa Teresa
II Conterosso 2010 Cabernet/Merlot - Italien - Økologisk
75 cl. 125,-
Merlot og Cabernet Sauvignon.
Rubinrød farve tendens til lilla.
Fløjlsagtig talkum aroma med noter af kirsebær.
Rund, velafbalanceret og krydret på ganen.
Det går godt med stege, rødt kød og vildt.
Fantastisk vin 5 ***** herfra:-)
10 % rabat ved køb af hele kasser med 6 stk.